民以食为天，食以安为先。为了增强青少年学生食品安全意识和防范能力，掌握科学安全的饮食知识，养成良好的饮食习惯，11月17日下午，由温江区食品安全委员会办公室主办的“共建食安城 香守金温江”食品安全知识巡讲活动走进了温江区光华实验小学校。
活动中，来自成都市中医药大学公共卫生学院的陈艳老师，通过专题讲座的形式向孩子们普及食品安全知识。通过陈老师的讲解，孩子们了解到了一日三餐的最佳时间及营养搭配；高糖、高盐、高油食品的危害；认识到了诺如病毒、沙门氏菌等食源性疾病的特征及预防措施。
随后，陈老师通过检测奶茶、牛奶的蛋白质含量；观察醋泡蛋等科学小实验，让孩子们直观的认识到健康饮食的重要性。
通过本次巡讲，切实增强了孩子们的食品安全知识，提高了食品安全意识，增强了自我防护的能力及健康意识。